Auguste-Véran
Guinon né
à Liergues en 1817, et conseiller municipal de Ville sur Jarnioux,
achète d’abord en 1856, quinze hectares de terrains communaux,
puis 5 hectares en 1858 pour y construire son habitation, le château
de Bois-Franc, achevé en 1864.
Le
Château, d'époque Napoléon III, est à la fois imposant et sobre,
de style classique. Au XIX ° siècle le Domaine était en
polyculture : vigne, céréales et animaux.
A la
fin du XIXe siècle M. Guinon vend sa propriété à une école
privée qui la cèdera en 1906 à la famille Doat qui agrandira le
domaine viticole dans les années 1960.
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